Günümüzde yükselmekte olan domates salçası tüketimi, gros satış yapan firmalar için önemli farklı yatırım yolunu sunmaktadır. Özellikle lezzetli salça üreticileriyle ünlü işbirliği yaparak, toplu satış alanında büyük kar marjları elde etmek olabilir olmaktadır. Bu toplu salça ticareti, hem salça üre